【ありあわせ】もやしと葉ものの炒め物
ゆりまよ @cook_40074796
帰省するのにこれらの材料を
使い切らなければならなくて、
炒めたという。
このレシピの生い立ち
もやしを使いたかっただけなんですが、そこにほうれん草とえびがいたもんだから、こういうレシピに。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をゆでて水気を絞り、３cm幅くらいにきっておく。
- 2
もやしは洗い、えびを使う場合は背わたを取っておく。
- 3
にんにくを細かめにきり、ごま油と一緒にフライパンに入れて火にかける。
- 4
えびを入れる。
- 5
もやしを入れる。
- 6
ほうれん草を入れる。
- 7
塩こしょうする。
- 8
醤油を仕上げにまわす。味見しながらお好みの味の濃さにしてください。
コツ・ポイント
私、炒め物って味付け適当でもどうにかなると思っています。ぜひ楽にやりましょう！
リアクション
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