簡単☆きゅうりと卵のキムチ炒め

キュウリを縦に半分に切ったら、斜めに切り、塩をかけてしばらく置く。水が出てきたら、一度すすいで水を切っておく。

ベーコンを短冊切りにし、卵は溶いておく。

フライパンに油をしき、キュウリ、キムチ、ベーコンを入れ炒める。

キュウリがしんなりしてきたら、醤油を入れ最後に卵を入れ炒めて、卵に火が入ったら完成！

醤油の量はキムチの辛さや量に関係しますのでお好みで調節してください。