めかぶとえのきの生姜煮。
きふね @cook_40035317
ご飯やお蕎麦にかけたり♪冷奴の上にのせたり。生姜がさっぱり食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
納豆や長いもと和えたりすることが多いめかぶさん。たまには味を変えて何にでも合うようにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきをとり3～4センチの長さに切ります。
生姜は千切り。 - 2
フライパンに調味料と生姜、えのきを入れ火を通します。
えのきがクタッとしたらめかぶ投入。 - 3
サッと煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
甘辛が好きな方は砂糖も大さじ1で。
リアクション
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