【簡単レシピ】豚肉の生姜煮の卵とじ♪
bvivid @bvivid
豚肉と生姜を甘辛に煮込んでから卵とじに☆味がしっかり染みたお肉と生姜が食欲をそそり、ご飯に乗せて食べると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに豚肉と生姜を入れ、●の調味料を入れて弱火～中火で約15分間煮込む。
- 2
ボウルに卵（2個）を入れてよく混ぜ、フライパン全体に回しかけてかき混ぜながら火を通す。
- 3
残りの卵（2個）を軽く溶き、2に回しかけて半熟に仕上げ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで☆
卵は2回に分けると違う食感が楽しめますよ♪
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