レンジで！めかじきのしょうが煮ステーキ風
メトレフランセ @cook_40053256
しょうが味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
簡単に作れるので、お弁当のおかずとしてもおすすめ！甘みが欲しい場合は調味料に砂糖を加えてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。
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- 2
めかじきは2-3等分し、しょうゆに軽くくぐらせる。ねぎは5㎝幅、エリンギは細切り、しょうがは千切りにする。
- 3
グランにねぎ、エリンギ、めかじき、しょうがを入れる。残りのしょうゆと調味料を混ぜ合わせ、回しかける。
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- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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- 5
器に盛る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/
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