簡単5分☆わかめのごま油炒め

クック様さま有難10
クック様さま有難10 @cook_40116925

わかめがたっぷりいただけます。後一品欲しい時に5分ほどでできますよ。時間がない時、我が家はコレです。
このレシピの生い立ち
母の味を自分流にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 生わかめ 300g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 少々
  5. 胡麻 適宜
  6. カツオパック 2

作り方

  1. 1

    わかめは、軽く水洗いして食べやすいように切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、強火でさっと炒めます。緑色が鮮やかになります。

  3. 3

    中火にして、味付けします。醤油を回し入れ、軽く塩もふります。わかめの塩分があるので、軽く。

  4. 4

    火を止め、ごまを入れて全体に和え、カツオパックを振り入れます。ざっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

カツオがいい仕事します!たっぷりかけてくださいね。

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レシピ作者

クック様さま有難10
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申し訳ないくらいに簡単なものだけ紹介しています。
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