簡単!わかめとたまごのごま油炒め

ずんこんぐ
ずんこんぐ @cook_40038120

5分でつくれちゃう!わかめたっぷり。ミネラルたっぷり!
このレシピの生い立ち
食べるものなーい!そんな時にうちにあった食材でパパッと作ってみました!

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材料

2人分
  1. たまご 1個
  2. わかめ 大さじ4
  3. みょうが 3本
  4. ごま油 適量
  5. ○酒 小さじ1/2
  6. ○塩 少々
  7. ○だし 少々
  8. きざみにんにく 少々
  9. ●酒 小さじ1/2
  10. ●醤油 小さじ1/2
  11. ●塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    わかめを水に入れてもどす。みょうがは輪切りにする。

  2. 2

    たまごに○を入れて溶き、フライパンにごま油をひいて半熟状に炒める。炒めたらお皿にとりだしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。

  4. 4

    にんにくの香りが出てきたら、わかめとみょうがを入れ、●を加えて炒める。

  5. 5

    炒まったら火を止め、取り出しておいた卵を加えて混ぜる。

  6. 6

    お皿にもってできあがり!

コツ・ポイント

5の最後に、ごま油を少量たらすと、よりごま油の香りがしておいしいです!おこのみで~

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レシピ作者

ずんこんぐ
ずんこんぐ @cook_40038120
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夕食づくりがメイン。みなさまの素敵なレシピと出会いながら、旦那さまに喜んでもらえるようがんばります!
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