豚肉とわかめの炒め
～kei～ @cook_40043843
豚肉とわかめのミネラルたっぷりの炒め物。
簡単スピーディーにできます。
このレシピの生い立ち
生わかめをいただいたのでお味噌汁や和え物だけではもったいない！と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにカットする。わかめは塩蔵のものを使用、水に浸してから食べやすい大きさに切り、水気をよく絞る。
- 2
長葱は斜め切りにする。
- 3
フライパンに豚肉を入れ（オイル不要）、油が出てきたら長葱とわかめ、酒を加える。
- 4
豚肉が良い色になってきたら昆布つゆを加えザッと混ぜ炒める。
コツ・ポイント
簡単なのでとくにコツはなし！
豚肉はお好みでロースや切落としなどでも。
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