三陸わかめと厚揚げのオイスターソース炒め
ふじたかこんぶ @cook_40119125
三陸わかめは肉厚なので炒めものにしてもおいしく召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
酢の物・味噌汁・スープ・サラダなどに使われることが多い「わかめ」を炒めものにして食べて欲しいと考え作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
三陸生わかめを３分程度水に浸し、塩を抜いた後 食べやすい大きさに切ります。
- 2
厚揚げは厚さ１cmくらいの短冊状に切ります。
- 3
長ねぎは薄めの斜め切りにします。
- 4
フライパンを熱し、ごま油を引いたら１~３の材料を入れオイスターソースで炒めたら出来上がりです。
-
リアクション
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