くるみとちりめんの塩麹炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
ついつい手が伸びてお箸が止まらない！ごはんにもお酒にも合うし、お弁当にも使えます。ぱぱっと簡単に、すぐ作れます
このレシピの生い立ち
塩麹を使って何か作ってみたかった＆大豆といりこの甘辛揚げや、小魚ピーナッツみたいな、、ついついあると食べてしまうような、そんなおかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをフライパンで乾煎りする。（だいたい4～5分くらい。香ばしいにおいがしてきます）くるみを粗く刻む。
- 2
ちりめんをフライパンで乾煎りする。①を入れ、ざっと混ぜて、みりん・酒・砂糖・塩麹を加える。
- 3
からめつつ、水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
焦がさないようにするくらいかな。
似たレシピ
簡単♪ピーマンと大豆とちりめんの甘辛炒め
簡単なのに美味しい！！ご飯のお供にもお酒のおつまみにも◎ついつい食べすぎちゃって箸が止まらない(^^)♪
ぽむまりん 
簡単♪ 鶏の塩炒め
お箸が止まらない^ ^ご飯に合う！簡単おかずです。
ぱぱっと簡単♪ピーマンとじゃこの炒め物
ぱぱっと簡単にすぐ作れます！ビールのおつまみにもご飯のおかずにもなりますよ♪もちろん、お弁当にも！
塩麹のじゃこ豆みょうの炒めもの
カルシウムいっぱいの一品。お弁当にも☆
たいようそら 
【簡単・常備菜】ピーマンとじゃこ炒め
ご飯にもお酒にも合うし、栄養たっぷりの優れもの(^^)お弁当にもどうぞ♪
ちりめんじゃこと胡桃の炒め（멸치볶음）
韓国のごはんのお供です。にんにくがほんのり効いてご飯が止まりません。
じゃことナッツの甘辛炒め
常備食です。お酒の肴にご飯のおかずに。お箸が止まりません！
シシトウとカリカリジャコの甘辛炒め
香ばしいカリカリじゃこが良い仕事をしてくれます。ご飯にも合う！お弁当に、お酒のあてに。
ピーマンとジャコ炒め
箸が止まらない一品おかず！
ｶﾘｶﾘじゃことﾋﾟｰﾏﾝの塩麹炒め
ちりめんじゃこのｶﾘｶﾘ感とﾋﾟｰﾏﾝが塩麹によく絡み、ご飯が進みます(^^*)
イカと野菜の塩麹炒め
塩麹がいい味出してます！！お酒にもご飯にも合う味です★
冬にレンコンとジャコの柚子胡椒ポン炒め☆
冬にぴったり♬お箸が止まらない、とっても簡単レンコン炒めです♡お酒のアテにもお弁当にも♬
きのこの塩麹酒炒め♥
おつまみに♥あと１品…‼などなどすぐ作れて簡単です‼(^ ^)
ほうれん草とクルミの塩麹炒め
さっと炒めてできあがり。香ばしいクルミがほうれん草とよく合います。野菜不足の時におすすめです！
油揚げ＆ピーマンのジャコ炒め♪
簡単だけど、箸が止まらない美味しさです♪もう一品にいかがですか？
豚肉・茄子・ピーマンの味噌塩麹炒め
味噌と塩麹で少し強めの味付けになるかもですが、これがまたお酒にもご飯にも合うじゃないですか。という一品です。
茄子のじゃこ炒め
茄子が一本残ってたら、サササッと作っちゃう一品です。酒の肴にも、箸休めに…。箸休めず、ついつい箸が出ちゃいます^^;
ピーマンとじゃことくるみの炒め物
超簡単♪常備菜にもなります。
きぬさやのおじゃこ炒め・お弁当に
ご飯のおともに(^O^)/お弁当にもどうぞ。ぱぱっと簡単レシピ。
あと１品！ししとうとおじゃこの炒めたん
ぱぱっと作れて美味しい１品です。作り置きに向いてますが美味しくてすぐに無くなります（笑）
きゅうりのじゃこ炒め
簡単でお弁当のおかずにピッタリ！！お酒のおつまみにもいいと思いますよ。
★大根の葉とちりめんじゃこの炒め物★
ごはんに合う、青菜の炒め物です。かぶの葉や春菊なんかでも作れます★
＊白菜じゃこ炒め＊
ご飯に良く合う一品です♪
スナップエンドウのジャコ炒め
下茹でなしで、さっと炒めるだけです。お弁当のおかずにも彩りとして使えます。
くるみとじゃこの甘辛炒め
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので、忙しいお母さんにもおすすめです♪
かぶの葉のじゃこ炒め
ソフトふりかけ、たっぷり乗せてご飯が止まらない♪
小松菜のじゃこ炒め
ご飯に合う副菜です
10分おかず☆塩麹人参たらこ炒め
スライサーを使えば包丁いらずで作れます。お弁当のおかずにもぴったり。
ピーマンのジャコ炒め
おかずにも、お弁当にも！簡単で美味しい！ピーマン１コからでも作れます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998811
