マヨでコク＊ナスの甘辛ごま炒め
あやめんたいこ @cook_40051553
さささっと出来る一品です(‾∀‾)
ごまパワーで活力upです↑↑
このレシピの生い立ち
一本だけ残ったなすびね消費に…チビちゃんがいるので大人は食べるときに七味を＋してます。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りし水にさらす。フライパンにマヨネーズを入れ火をつける。
- 2
マヨネーズが溶けたら水気を拭いたナスをいれしんなりするまで炒める。
- 3
砂糖を入れひと混ぜしたら醤油を入れ汁気がなくなれば火を止めゴマを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズの油分で炒めるのでコクが出ます。甘辛味でごはんにぴったりです☆★
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