作り方
- 1
水菜を3〜4cm幅に切り、熱湯をかける。好みの固さまでそのまま蒸らし冷水で洗う。
- 2
★を混ぜた中に水気を絞った水菜を入れて和える。
- 3
仕上げにシラスとゴマを振って出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなんて…しいて言えば市販の液体だしはヤマキ割烹白だしが断然オススメ
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