電子レンジで簡単調理 ナスのおひたし

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

ナス2本でOK
もう一品作りたいなっていう時にどうぞ
5分で簡単にできちゃいます

このレシピの生い立ち
おつまみに簡単に作れるように電子レンジで簡単につくりました
ピーマン、ししとう、小松菜などでも同様にできます

電子レンジで簡単調理 ナスのおひたし

ナス2本でOK
もう一品作りたいなっていう時にどうぞ
5分で簡単にできちゃいます

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おつまみに簡単に作れるように電子レンジで簡単につくりました
ピーマン、ししとう、小松菜などでも同様にできます

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 麺つゆ 大さじ1
  3. かつお節(小分けのパック) 1/4袋
  4. 水菜(省略可) 1枚程度

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ナス:縦半分にし、斜め5㎜幅程度の半月切りにしておく
    ・水菜:盛り付ける分だけ手でちぎっておく

  2. 2

    【調理・調味】
    耐熱容器にナス、麺つゆを入れ1分半加熱
    全体をよく和えて、更に1分加熱よく和える

  3. 3

    【盛り付け】
    お皿にナスを盛り、かつお節、水菜を添えて完成

    時間に余裕があればたくさん作って冷製で食べてもおいしいです

  4. 4

    【盛り付け例】

    わけぎをちらして

  5. 5

    【レンジ調理】

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コツ・ポイント

ナスの大きさを切りそろえておくと味が均等に染み渡ります

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