アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの油抜きは、キッチンペーパーで油揚げを包んでレンジで30秒チンしてから、丸めて油をしぼってください。
- 2
油揚げと水菜を食べやすい大きさに切ります♪
- 3
✳︎をお鍋に入れて油揚げを先に2.3分煮ます。
- 4
水菜を入れて1.2分煮たら完成♪
コツ・ポイント
冷えても味が染みて美味しいです。
甘くてダシがきいて、少し薄いくらいが京風です♪
リアクション
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