簡単 さんまの蒲焼き丼 卵とじ

キューィ
キューィ @cook_40044649

イワシの蒲焼きで作るとカロリーダウン↓
10分かからないで作れます!

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材料

1人用
  1. さんまの蒲焼き 1缶
  2. 1個
  3. 長ねぎ 3分の1ぐらい
  4. もみのり(もしくは普通ののり) 適量
  5. ご飯 軽く1杯

作り方

  1. 1

    長ネギを刻む
    (白髪ネギにしてください)

  2. 2

    さんまの蒲焼きをフライパンに入れて軽くいためる

    ※炒め過ぎるとタレが焦げるので注意

  3. 3

    卵をといて、フライパンのさんまの蒲焼きにかける

    半熟が好きなのでさっと熱を通す程度にしました。

  4. 4

    皿にご飯、のり、さんまの蒲焼きを乗せて、ねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

ご飯は五穀米にしてみました
結構ボリュームあると思うので満腹になります。

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レシピ作者

キューィ
キューィ @cook_40044649
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創作料理が好きです。
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