簡単！さんまの蒲焼き卵とじ丼！

フライパンにオリーブオイルを入れ、さんまを焼く。焼けたら一度取りだし、そのままのフライパンで野菜を炒める。

野菜を炒めている間にさんまを食べやすい大きさに切っておく。

野菜に火が通ればちくわとさんまを戻し軽く炒め、○の調味料を加え炒める。

卵にきざみネギを入れ、一緒にまぜておく。

4に卵を回し入れ、絡め炒める。

ご飯の上に6をのせれば完成。