★ザーサイの中華スープ★

カナー's cooksnap of when they made ★ザーサイの中華スープ★.
さにパン
さにパン @cook_40078358

中華な食卓のときにはこのスープは合いますよ．簡単で低カロリーでおいしい♪
このレシピの生い立ち
スープはいつも欠かせないのでたくさんの種類をつくれるように頑張っています．今日は餃子で中華なのでこのスープ！！

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材料

  1. ももやのザーサイ 50g
  2. 大根 10㎝くらい
  3. 水菜 1/2束
  4. 万能ねぎ 水菜と同じくらい
  5. ごま油 小さじ２
  6. スープ
  7. 水 ６００ｃｃ
  8. 鶏がらスープの素 小さじ２
  9. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1㎝くらいに切ってから1枚を半分にして，短冊切りする．

  2. 2

    ザーサイは細かく切る

  3. 3

    鍋にお水をいれて火にかけて鶏がらスープの素をいれる

  4. 4

    フライパンにごま油をしいて火にかけて
    大根とザーサイを炒める．

  5. 5

    焦がさないように良く炒めたらー

  6. 6

    ３の鍋がわいてきているので５をいれて煮ます．

  7. 7

    万能ねぎを5㎝くらいに切っておく．水菜も同じく切ります．

  8. 8

    大根がいい感じになったら，塩コショーを少々して味を見てネギと水菜をいれてさっと混ぜたら，できあがりです．

  9. 9

    おいしっ！！

コツ・ポイント

手順通りやれば簡単にできるスープです．ザーサイは味がついてますので，塩コショーはすこしずつ加えてください．塩加減に注意してくださいね．辛くなっちゃいます．

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
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食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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