なすの即席漬け～無添加～
にこにこくうたん @cook_40099493
まな板の上ですぐに出来ます！さっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
なすの漬物が好きですが、添加物なしで簡単に作れるかな～と考えたら、結構美味しくできました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは1ミリ位の輪切りにする
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- 2
塩をふって両手で良くもむ。しんなりするまで。
-
- 3
醤油をかけて軽く混ぜて、器に盛り、ミョウガをのせれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
すべてまな板の上で出来るので簡単！手に傷のある場合は素手でもまないで下さい(*^^*)しみるし、菌も心配なので～(。>д<)
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