キャベツとピーマン、挽き肉の旨塩春雨炒め

きゃめまま @cook_40035334
あり合わせの野菜たっぷりで作った春雨の炒めもの(^^)
ご飯がすごく進みます♡ビールもすごく進みます♡
このレシピの生い立ち
あり合わせの野菜で♪
作り方
- 1
フライパンに挽き肉を入れ塩こしょう、ガーリックパウダーと太めの千切りにした野菜と炒める。
肉から脂が出るので油はよい。 - 2
鶏がらスープの素を入れ、ぬるま湯で戻した春雨を長さを半分に切り一緒に炒め合わせる。
最後にごま油を回しかける。
コツ・ポイント
春雨はあまりやわらかくなるまで戻さずに。
野菜の水分を吸うので、ちょうどよくなります。
お好みでガーリックたっぷりにしても♡
おつまみむきに〜
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