お弁当に!さつま揚げの生姜焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

さつま揚げを温めたらたれを絡めるだけ♪
ご飯の進む一品です。
このレシピの生い立ち
高校生(大分昔です)の時にバイト先の賄いで、さつま揚げを焼いて(油を使っていたと思います)生姜醤油を絡めた物が出ました。
それがとっても美味しかったんです。
ちょっとアレンジして生姜焼きのたれで絡めてみました♪

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材料

お弁当3回分
  1. さつま揚げ 3枚(128g)
  2. *砂糖 小1/2
  3. *酒 小3/4
  4. *みりん 小3/4
  5. *醤油 小3/4
  6. *生姜(チューブ) 小3/4

作り方

  1. 1

    さつま揚げをお好みの大きさに切る。
    *を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温めさつま揚げを焼く。(油は要りません)*を入れ汁気が無くなるまで絡める。

  3. 3

    ※2018/11/16
    皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

さつま揚げは4.5cm×10.5cmの四角い物を使いました。
1/3を今日のお弁当に!
1/3を冷凍!(次回のお弁当に)
1/3を自分の昼食に味見を兼ねて!

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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