アプリでひらく作り方
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アスパラは3,4センチ、厚揚げは7,8ミリの一口大、玉子はといて軽く塩胡椒で味を付けておく。
- 2
フライパンにバターとサラダ油を熱し、バターが溶けたら厚揚げを中弱火できつね色になるまで焼く。
- 3
アスパラを入れ炒める。火が通ったら塩胡椒で味を整え、玉子でとじる。軽く炒めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので焦がさない程度の火力で(*^^*)
リアクション
レシピ作者
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(？(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム！健康診断◎！笑いの絶えない食卓！…を目指しています。ほぼほぼ合格かな？？(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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