アプリでひらく作り方
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茹でたけのこは薄めにスライスする。きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩もみして水洗いし、ぎゅっと絞る。わかめは水で戻す。
- 2
ボウルに調味料とごま・１の具を入れて和える。
コツ・ポイント
たけのこは穂先を使うと柔らかくて美味しいです。
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