簡単、小松菜とエノキ煮

おなかに良さそうな煮物です。

材料2つで簡単小鉢が出来ます。

11月24日は和食の日です。和食の味を支える味覚は「うま味」です。鰹節と一緒に煮込むことで、だしのうま味を感じます。

最近はこの重ね煮をよく作ります。玉ねぎは匂いが強いので、玉ねぎの代わりに小松菜を使ってみたところ、匂いに悩まされることがなくなり、大変気に入っております！お味噌汁の具材にしたり、卵を混ぜて焼いたりといろいろ使えます！小松菜は免疫力を高めるそうです！

白だしの優しい旨みがたっぷりと染み込んだ油あげ。野菜と共に、ぜひ一緒に食べみてください。

覚え書きです。作り置き出来る常備菜シリーズ🌱

10分程で出来る、油を使わないヘルシーな簡単和惣菜。短時間で仕上げますが味はしっかり染みてます。あと一品に、作り置きに。

すぐできるのであと一品に！

時間がないとき、あと一品ほしい時にサッと作れます♬

だし醤油であっさり仕上げました。

すき焼きのたれを使って、簡単に炒め煮にしました！食物繊維がいっぱいとれて大満足！！

いかにも体に良さそうな気配・・・。

かぼちゃが甘くて美味しい身体にも優しいです。ベーコンを追加しても良さそうですね。

顆粒だし、砂糖、白だしだけで簡単にできます。お弁当にも♪

冷蔵庫にあるもので作りました。

健康に良さそう☆

黒豆に黒砂糖で、とってもからだに良さそうです！

簡単で体に良さそう

お弁当のおかずにも☆

お花見弁当にも良さそうですね！

ごま油がほんのり香る、中華風の煮浸しです。簡単なのであと一品にもおすすめです。冷めても美味しいので作り置きにも◎

カルシウム不足の方にはとってもいいメニューです！小松菜でカルシウムいっぱいとっちゃいましょ～（＾＾）

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー

えのきのうま味が溶け出し、ねばねば食感のオクラと良くあい、身体にやさしいスープ煮です。冷蔵庫で冷たく冷やすと美味しいよ。

胃が疲れてる時にお勧めです！簡単に作れます！！高野豆腐やえのきは、もう少し小さめにカットしてもOK

きのこはしいたけやしめじなどでもOK。にんじんや大根、もやしなど、いろんな野菜を組み合わるほどうまみが出て更においしく♪

我が家の定番メニューです♪

H27.10話題入り感謝♡えのきをまるっと1袋！あっという間に出来る簡単副菜です♪

えのきだけが、立派な副菜に！一瞬でできる、我が家の人気メニューです♪お弁当にも！

小松菜とえのき、挽き肉のあっさり和風煮です(^-^)簡単なおかずです♪