簡単! 小松菜と えのき 挽き肉の煮物

331ミミイ @331_mimii_
小松菜とえのき、挽き肉のあっさり和風煮です(^-^)
簡単なおかずです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので!
あるもので簡単なおかずにしました(*´`*)
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落とす。
- 2
小松菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
- 4
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい(^-^)
煮るだけ簡単です!
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