小松菜と油揚げの煮物

nanamamapa @cook_40281543
我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
青い野菜を沢山食べたくて、色々な食材を組み合わせてアレンジしています。
作り方
- 1
小松菜を洗い3~4㎝程度に切り
油揚げは短冊切りにする。 - 2
フライパンに★の調味料を入れ煮立たせる。
- 3
②が煮立ったら小松菜の芯を先に入れ、時間差で葉と油揚げを入れる。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら
鰹節をサッと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
※油揚げは油抜き不要です。
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