アプリでひらく作り方
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鶏肉は一口大に切ります。人参はみじん切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにします。
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- 2
フライパンを熱して、オリーブオイルを入れます。鶏肉を焼き色がつくまで炒めます。
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- 3
人参、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。
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- 4
ある程度炒めたら、塩コショウをします。白ワイン、ブイヨンスープの素、トマトの水煮缶を入れて汁気が無くなるまで炒めます。
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コツ・ポイント
ずっと強火で。
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