水菜と人参の煮びたし風

toka☆
toka☆ @cook_40086677

簡単☆彡あと一品というときに
このレシピの生い立ち
水菜を沢山いただいたので使いました。煮びたし風。あと一品という時に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 人参 1/3本
  2. 水菜 2束
  3. めんつゆ(2倍濃縮)+水 200ml
  4. 七味唐辛子 少々
  5. 白擦り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを細く切る
    水菜も5cmに切る

  2. 2

    にんじんを水から煮る 柔らかくなったら水菜も入れて煮る

  3. 3

    2を取り出して 麺つゆ+水を煮立ったら2にかける 

  4. 4

    七味と白擦り胡麻をかけていただく

コツ・ポイント

切って湯がいて汁をかけるだけ。七味と白擦り胡麻がよいアクセント。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

toka☆
toka☆ @cook_40086677
に公開
フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/
もっと読む

似たレシピ