炊飯器で簡単。中華風炊き込みおこわ。
miomamakc @cook_40120033
材料入れてスイッチON。中華風おこわの出来上がり‼
このレシピの生い立ち
栗おこわやきのこおこわ･･･と、ちょっと変わったおこわを食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米とお米を軽く洗い、水に浸しておく。(30分から1時間くらい)
- 2
水を切り、つゆの素と胡麻油を入れて、炊飯器にあるおこわの水分量の線よりも若干少な目まで水を入れる。
1度かき混ぜる。 -
- 3
小さく切った鶏肉を入れ、細切りにしたこんにゃくと油揚げ、いちょう切りにした人参、ささがきにしたゴボウを順に入れる。
-
- 4
炊飯器のスイッチをON‼
- 5
出来上がり‼
-
- 6
食べない分はラップして冷凍へ。
食べるときは、チンしただけで、いつでも出来立ておこわが食べれます。
-
コツ・ポイント
炊飯器のおこわの水分線よりも若干少な目の水分量にすること。
炊き上がったら食べない分はラップして冷凍へ。保温しておくとベタベタになっちゃいます。
韓国海苔を巻いておにぎりにしても美味しいです。
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