炊飯器で簡単中華おこわ

カナティーヌ's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単中華おこわ.
カナティーヌ's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単中華おこわ.
田辺うみ's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単中華おこわ.
wisteriakm
wisteriakm @cook_40035744

炊飯器にお米ともち米を入れて
具を入れて炊くだけ
調味料は二つ！
もちもちの美味しいおこわを簡単に♪
このレシピの生い立ち
簡単におこわが出来ないかと・・・
お野菜は好きなものをお好みで

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材料

  1. お米 １．５合
  2. もち米 １．５合
  3. ☆麺つゆ (3倍濃縮で)大さじ２～
  4. ☆オイスターソース 大さじ２
  5. 干し海老（あれば）桜エビやアミエビでも 大さじ２～３
  6. 人参 1/２本
  7. 干し椎茸 少々

作り方

  1. 1

    干し海老、干し椎茸はそれぞれ１カップ程の水で戻しておく。
    戻し汁は捨てずに使います
    人参はみじん切りに

  2. 2

    うるち米もち米を洗い、炊飯釜に入れる。
    １の戻し汁、☆の調味料を入れ、水を足して３合の目盛りに合わせてから具を入れる

  3. 3

    炊飯器のスイッチＯＮ

    炊きあがりの香りは最高です＾＾

コツ・ポイント

コツはありません～
麺つゆは家庭で使いなれたもので量は加減して下さい
干し海老と干し椎茸、オイスターソースの味が美味しい！
仕上がりにごま油を少々たらして混ぜても美味しい＾＾
焼豚や油揚げを入れても風味が出ます

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レシピ作者

wisteriakm
wisteriakm @cook_40035744
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男の子二児のママです。体育会系のパパ＆私も食いしん坊。 簡単だけど美味しい 家族皆が喜んで食べてくれるご飯づくりを目指してます。 友人を呼んでホームパーティーをするのも大好き♪ お酒のおつまみも日々研究中＾＾
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