葱と蕪と揚げの炒め物
touka☆ @cook_40096115
簡単に出来る副菜です( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のあまり具材からなにか作れないかな、と。美味しかったのでメモ
アプリでひらく作り方
- 1
蕪はいちょう切りにし、茎もお好みで食べやすいサイズに切ってください。葱は青いところも全部含めて斜め薄切りにする。
- 2
油揚げは幅1センチほどに切ってください。
- 3
ごま油を熱したフライパンにいれて、炒めてみりん大さじ3と、麺つゆ大さじ2を入れてしんなりするまで炒めるだけ。
- 4
お好みで鰹節をどうぞ。
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