塩糀で鮭のホイル焼き

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
塩糀で鮭が柔らか美味しくなるホイル焼き
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーなホイル焼きをつくりたくて
作り方
- 1
鮭は塩糀で1時間つけておく(ジップロックでオッケー)
- 2
アルミ箔に水菜→鮭→長ネギ→人参→バターをのせる
- 3
アルミ箔をとじておく。
魚焼きグリルに並べる
- 4
グリルで約10分から15分焼く
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
火にかけている間、お水がなくならないようにだけ注意!なくなりそうなら水を足してください
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