豚こまと大豆とひじきの煮物

はじめてのつくれぽをする
須美津義鷹
須美津義鷹 @cook_40081979

お鍋に材料を放り込んで、あとは煮るだけ。
簡単だけどボリューム満点、栄養満点な一品です。
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝、煮こむだけの超簡単レシピです。
ひじきを水に戻さないので、本当に簡単！

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ 150g
  2. ひじき（乾燥） 20g
  3. 大豆（水煮缶詰） 1缶（200g）
  4. だし汁 1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. 醤油 大さじ2と1/2
  7. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは、水に戻さないでOK。
    大豆は、水をよく切っておく。

  2. 2

    鍋の中に材料をすべてぶち込んで、時々お肉をほぐしながら、汁気が少し残る程度まで中火で煮込む。

  3. 3

    出来上がりｗ

コツ・ポイント

濃い味が好きな人は、汁気がなくなるまで煮るといいですよｗ
あとは、お好みで調味料を調節してください。

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レシピ作者

須美津義鷹
須美津義鷹 @cook_40081979
に公開
一度きりの人生楽しまにゃ損損！好きな仕事をしていれば、心身ともに若くもいられる。だからお仕事には、いつでも感謝。ていうか、金もらえるだけでありがたい（切実）。
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