揚げはんぺんの和風トースト
ミッキーアン @mickey_anne
あげはんぺん・玉葱・葱にレモン汁、醤油を合わせて和風のトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
揚げはんぺんに玉葱と葱を乗せて和風のトーストにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは適当な大きさに切る。玉葱はスライスする。葱は小口切りにする。
- 2
パンにバターとわさびを塗り拡げてはんぺんと玉葱を乗せる。
-
- 3
鰹節を乗せて＜醤油+レモン汁＞又はポン酢醤を全体的にふる。
-
- 4
ねぎを散らしてピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞って胡桃を乗せて色よくトーストする。
-
- 5
器に並べて刻みのりを散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
酸味が苦手な方はレモン汁+醤油（ポン酢醤油）は醤油のみ、又は麺つゆでどうぞ。
あげはんぺんは野菜天等でも美味しいです。
葱・玉葱はどちらか一方でも結構です。
リアクション
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