アプリでひらく作り方
- 1
ホタテヒモは良く洗ってザルに上げておく。
-
- 2
5㎝位に切ってボールに入れ☆を入れ少し混ぜておく
-
- 3
フライパンにバター(マーガリン)を入れにんにくを炒め香りを出す
-
- 4
ホタテヒモを入れ炒める。水分がほぼ無くなる位まで…。
仕上げに醤油を回しかける -
コツ・ポイント
焼く前に下味を付ける事かな？生臭さが消えバターの香りが引き立ちます
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