柿とアボカドの白和え
芳味園 @cook_40039539
栄養たっぷりで、ヘルシーな組み合わせです。隠し味のわさびは、お酒を飲まれる方は多めでどうぞ。
このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐を使った白和えを作りたかったので、色合いのきれいな柿を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水気を絞っておきます。
- 2
柿は皮をむき種を取って細切りにします。
- 3
アボカドは皮をむき、種を取って、適当な大きさに切り、豆腐と混ぜ合わせ、マヨネーズ、総合調味料、わさびで味付けします。
- 4
柿と和えたら出来上がりです。
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