アプリでひらく作り方
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生栗とくちなし1個。サツマイモとくちなし2個。それぞれ柔らかくなるまで水で煮る。
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- 2
柔らかくなったサツマイモをフードプロッセッサーでペースト状にします。
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- 3
鍋に戻して火にかける。
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- 4
調味料を全部入れる。
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- 5
混ぜながら火にかける。
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- 6
柔らかくなった栗をいれます。水っぽい時は混ぜながら水分を飛ばします。
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- 7
混ざったら出来上がりです。
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ローコレキッチンのサイト”Locolle”ではさらに詳しく★簡単な栗の剥き方から紹介していますよ！ぜひ1度ご覧ください。
コツ・ポイント
③の前に一度裏ごしすると、よりなめらかにおいしくなります。
調味料を入れたら焦げやすいので注意してください。
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