作り方
- 1
冷凍栗を流水で洗い
たっぷりに水に入れて
塩を加えて沸騰して約30分煮ます。そのままお湯がぬるくなるまで放置します。 - 2
1の皮を剥き
と崩れたり傷んだのを除いてボールに入れてハチミツを加えてレンジで約6分チン!で簡単に甘露煮の出来上がり。 - 3
さつまいもを洗って皮を剥きます。
- 4
3を薄めにカットして水で洗ってボールに入れて少し水を加えてレンジで約6分チン!します。
- 5
4をマッシャーで潰します。潰さずそのままでOK!ですが今回は潰しました。
- 6
5を裏ごしします。
- 7
6に2の入れてハチミツを加えてお湯を加えて好みの固さにします。
出来上がりです。
コツ・ポイント
冷凍栗を使って簡単な甘露煮を作って使います。
さつまいもをレンジでチン!して作ります。
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