中に秘密が! ヘルシー中華風?お好み焼き

こーね
こーね @cook_40049905

余った餃子を使ってお好み焼き風に仕上げました。 簡単ヘルシーです(^^)~
このレシピの生い立ち
肉がないけどお好み焼きが食べたい!冷凍庫の中に余っていた餃子を使ったら意外と美味しかった(^^)b

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材料

一人分
  1. キャベツ 三枚ほど(大)
  2. 餃子 四個
  3. 一個
  4. ごま 大0.5
  5. ポン酢or餃子のタレ お好み
  6. ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき(分量外)餃子を少し間隔を空けて置く。

  3. 3

    火を付け、ジューといったらキャベツを餃子の上に乗せる。広がらないようにこんもりと!

  4. 4

    水(大さじ1)を入れ、フライパンに蓋をして中火弱で蒸し焼きにする。

  5. 5

    キャベツがしんなりし、水気がなくなったらごま油を回しかける。溶いた卵を回しかけ蓋をし、1~2分して火を止める。

  6. 6

    お皿に盛り、ポン酢(あっさり派)か餃子タレ(こってり派)をかけお好みでラー油もかける。

コツ・ポイント

とくにないです(^^;)しいて言うなら焼いているとき焦げないように!

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レシピ作者

こーね
こーね @cook_40049905
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