中に秘密が! ヘルシー中華風?お好み焼き

こーね @cook_40049905
余った餃子を使ってお好み焼き風に仕上げました。 簡単ヘルシーです(^^)~
このレシピの生い立ち
肉がないけどお好み焼きが食べたい!冷凍庫の中に余っていた餃子を使ったら意外と美味しかった(^^)b
作り方
- 1
キャベツは千切りにしておく。
- 2
フライパンに油をひき(分量外)餃子を少し間隔を空けて置く。
- 3
火を付け、ジューといったらキャベツを餃子の上に乗せる。広がらないようにこんもりと!
- 4
水(大さじ1)を入れ、フライパンに蓋をして中火弱で蒸し焼きにする。
- 5
キャベツがしんなりし、水気がなくなったらごま油を回しかける。溶いた卵を回しかけ蓋をし、1~2分して火を止める。
- 6
お皿に盛り、ポン酢(あっさり派)か餃子タレ(こってり派)をかけお好みでラー油もかける。
コツ・ポイント
とくにないです(^^;)しいて言うなら焼いているとき焦げないように!
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