たこと野菜の簡単サラダ風マリネ♡♡
puresmile @cook_40053616
野菜が手軽にさっぱり食べられます！子どもにも食べやすいですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
市販のイタリアンドレッシングでも同じように作れますが、毎回味が同じなので、家で手軽にアレンジできるマリネを作りたくて、マリネ液を色々試してました♡子どもも食べやすいよーに少し酸味控えめです♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料は全てよく混ぜ合わせておく。
- 2
きゅうりは、片手でくるくる回しながら、全面を綿棒で叩いておく。こうすると、味がしみやすい♡
-
- 3
乱切りにする。
-
- 4
たこも乱切り、パプリカは種とヘタをとって、1.5x1.5くらい((適当でいいです(⌒-⌒; ) )に切る。
- 5
全てをポリ袋に入れて、①を入れて、調味料が行き渡るよーに揉み込む。
-
- 6
口をくくって、冷蔵庫で冷やす。できれば30分くらい。
- 7
盛り付けて、でき上がり！
-
- 8
よかったら、自家製ハーブオイルも試してください♡オリーブオイルをこのバジルオイルでも代用できます！ID：17926239
-
- 9
物足りなかったら、大人向けに？ブラックペッパーを少しかけても美味しいです。
コツ・ポイント
きゅうりを味がしみるよーに、愛情込めて(*^o^*)たたいておくことくらいかな♡
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