簡単♡牛乳・卵不使用　ばななスコーン

ボールに☆の材料を合わせてふるっておく。

①にバターを入れ、スケッパーでバターを切るように混ぜる。

バナナにレモン汁をかけ、フォークで潰し②に入れる。
水も加えて、手でまとめる。

まとまったらラップで包んで冷蔵庫で20分～1時間位冷やす。

麺棒で1cm～2cm位に伸ばして、半分に折ってまた伸ばす。（私は↑を5回位繰り返してます）

型で抜いて表面に牛乳か卵黄を塗る。

200度に余熱したオーブンで15分焼く。