簡単、おいしい！かぼちゃのグラタン

稟子の台所's cooksnap of when they made 簡単、おいしい！かぼちゃのグラタン.
ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

かぼちゃをシンプルなグラタンにしてみました。
坊っちゃんかぼちゃのグラタンとは違って、かぼちゃの甘さを出してみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルなグラタンにしてみました。

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材料

３皿分（１２cmくらい）
  1. 茹でたかぼちゃ ４分の１
  2. たまねぎ ４分の１
  3. バター 大さじ１
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 牛乳 １００cc
  6. コンソメ １個
  7. とろけるチーズ 1枚＋好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、オリーブオイルとバターで炒め、細かく切った茹でたかぼちゃをつぶしながら炒める。

  2. 2

    牛乳とコンソメを加えて、煮て、トロトロになったら、チーズを１枚くわえます。

  3. 3

    チーズが溶けたら、火を止めて、グラタン皿に入れて、好きなだけ、チーズをかけて、オーブントースターで焦げ目をつける。

コツ・ポイント

なるべく潰して、トロトロにすること。

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レシピ作者

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします！
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