エリンギの照り焼き

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カワうそん
カワうそん @cook_40122009

簡単ですよ～☆おつまみにもおススメです！
このレシピの生い立ち
エリンギを食べたくて(*^^)v

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材料

２人分
  1. エリンギ １袋
  2. サラダ油 大さじ２
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. ★みりん 大さじ２
  5. ★しょうゆ 大さじ２
  6. ネギ ２０ｃｍ

作り方

  1. 1

    エリンギは１本を３～２枚にスライスする。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、エリンギを両面焼く。

  3. 3

    火がとおったら、合わせた★調味料を加え、からめる。
    お好みで刻んだネギをかけたら完成。

コツ・ポイント

エリンギを焼く時に油が足りなければ足してください。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

カワうそん
カワうそん @cook_40122009
に公開
美味しい物が大好きです。ずぼらなので簡単な料理ばかり作ってます…(゜.゜) 　　料理上手になりたいので、皆さんのレシピを見て勉強しま～す☆
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