超～♡うま！生姜風味きのこ炊き込みご飯！
ちゃかちん @cook_40029150
生姜の風味がたまりません♡きのことの相性ばっちり。炊飯器の湯気が食欲をそそります。生姜風味なので体もポカポカ温まります。
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になりました！とても美味しかったのでさっそく作りかたを教えていただきました。今まで食べたことのない味でした。定番料理になりそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
まず始めに、干ししいたけを水につけておく。その間にしめじとまいたけの石づきを切り落とし、ほぐしておく。
- 2
ネギと生姜はみじん切りする。
- 3
２をまずフライパンでいため香りがたってきたら、１と★の調味料を更に投入しいため合わせる。
- 4
３の水気がなくなってきたら、少な目の水加減をした米の上にのせ炊く。
コツ・ポイント
少な目の水加減がポイントです！家の場合は、３合の場合、２．６合分のメモリで炊きました。
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