白菜消費☆白菜の白和え

zero0101
zero0101 @cook_40101667

白菜の甘みがなんともいえずやさしい一品
このレシピの生い立ち
白菜消費に大活躍の副菜

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1株
  2. 豆腐 4分の1丁
  3. ☆白味噌 小さじ2
  4. ☆白練りゴマ 小さじ1
  5. ☆だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆をあわせて混ぜておく

  2. 2

    白菜を1センチほどの幅に切り、柔らかめに茹で、絞って十分水をきっておく

  3. 3

    食べる直前に1に2の白菜を和えて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

白菜を柔らかめに湯がくのがポイントです。

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zero0101
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作って食べること、飲むことが大好きです。おつまみ系からガッツリごはん系、スイーツまで何でも作ることがストレス解消法です。
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