アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、にんじんは千切り、ピーマンも千切りフライパンを熱し油で炒める。
- 2
ボールに南蛮図の材料を合わせておく、
①の材料を入れ味をなじめせる。 - 3
鮭を食べやすい大きさに切り、塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。180℃の油でカラッと揚げる。
- 4
②の材料を平らの器に盛り、揚げたての
鮭をのせる。
コツ・ポイント
レモンはなくてもOKです。
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