作り方
- 1
野菜は千切りする。
生鮭は一口大に切り、塩胡椒する。 - 2
生鮭に片栗粉を振り、フライパンで揚げ焼きする。
- 3
調味料を全て小さな鍋で一煮立ち。
- 4
ボールに野菜を入れて、揚げ焼きした鮭を入れ、一煮立ちした調味料を入れる。完成!
コツ・ポイント
野菜はパプリカでも、セロリを使ってもOKです。
レモン汁が無ければ、酢にしても、カボスでもOKです。
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