白菜と豚挽き肉の簡単重ね蒸し

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nami2
nami2 @cook_40122811

レンジでチンするだけの簡単レシピ。
白菜がモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
前にテレビで見たような・・・
レンジでチンするだけ！白菜がたっぷり食べられます。

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材料

２人分
  1. 白菜 １/４個
  2. 豚挽き肉 １５０グラム
  3. 長ネギ １/４本
  4. 卵 １個
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 塩　こしょう 少々
  7. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    豚挽き肉にみじん切りにした長ネギ、溶き卵、片栗粉、塩、こしょうを入れて、粘りが出るまでこねる。

  2. 2

    白菜を４、５センチくらいの幅にカットし、耐熱皿に芯の部分と葉っぱをバランスよく並べます。

  3. 3

    白菜の間に1で作った豚挽き肉のタネを詰めます。

  4. 4

    耐熱皿にラップをふんわりかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分～６分チンして出来上がり。
    ポン酢を付けて召し上がれ！

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nami2
nami2 @cook_40122811
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料理の腕をそろそろあげたい新米主婦です。
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