☆時短☆セロリとハムの中華炒め

けろった1015
けろった1015 @cook_40089578

セロリが食べやすくなります(^_^)
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさんに教えてもらいました。

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材料

2〜3人分
  1. セロリの茎の部分 2本
  2. ハム 4枚
  3. しいたけ 1パック
  4. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ3
  5. ごま 大さじ2
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★旨味調味料 少々

作り方

  1. 1

    セロリのスジを取り、乱切りにする。

  2. 2

    ハムは8等分にいちょう切り、しいたけは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、セロリを炒め、ハム、しいたけを加えて炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープを振り入れ、塩コショウ、旨味調味料で味を調え、セロリが透き通ってきたら完成!

コツ・ポイント

セロリの食感も美味しさなので、炒め過ぎない様に!

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けろった1015
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