簡単アレンジ♪お好み焼き風おたふく卵巾着

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普段は煮込まれることが多い卵巾着をおたふくアレンジ♪あと一品ほしいときに最適。
このレシピの生い立ち
巾着くんが何か違う風にしてほしいって言ってたの。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 4個
  3. おたふくソース 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを麺棒でコロコロ。
    半分に切るとパカっと開けます。

  2. 2

    卵を入れてつまようじで口を閉じる。

  3. 3

    フライパンで中火で両面焦げ目がつく程度に焼く。

  4. 4

    半分に切りおたふくソースとマヨネーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

最初のコロコロからのパカっが気持ち良い。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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