丸ごと!人参のかき揚げ~♪

はあとん @cook_40049388
超シンプル!人参の甘味が美味しいです♪皮も食べるので、エコクッキングかな??
このレシピの生い立ち
人参をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
人参は皮つきのまま細切りにする。(斜め薄切りにしてから千切り)
- 2
ビニール袋に人参と小麦粉を入れ振る。
- 3
ボールに小麦粉と水を入れ、溶く。(1:1)そこに人参を入れる。
- 4
小さく箸で人参の束を作り、揚げる。
コツ・ポイント
小さめに作って、お塩をつけてパクッと!おやつやおつまみに最高(^o^)丿
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